Halo semua, siapa yang tidak suka dengan sate ayam yang lezat? Pasti semua orang menyukainya! Di artikel ini, saya akan membagikan dengan Anda 20 resep sate ayam yang lezat dan mudah dibuat. Dari sate ayam biasa hingga sate ayam pedas, semuanya ada di sini. Mari kita mulai!
1. Sate Ayam Kecap
Sate ayam kecap adalah salah satu jenis sate ayam yang paling populer di Indonesia. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk dimakan bersama keluarga. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam kecap yang lezat:
| Bahan: | Cara Membuat: |
|---|---|
| – 500 gram daging ayam, potong dadu | – Campurkan daging ayam dengan bumbu halus |
| – 5 sendok makan kecap manis | – Tusuk daging ayam ke tusukan sate |
| – 2 sendok makan minyak goreng | – Panggang sate ayam hingga matang |
| – 1 sendok makan air jeruk nipis | – Sajikan sate ayam kecap dengan bumbu kacang |
| – 2 siung bawang putih, haluskan | |
| – 1 sendok teh ketumbar, haluskan | |
| – 1 sendok teh garam | |
| – 1 sendok teh gula pasir |
Bumbu Kacang:
– 150 gram kacang tanah, sangrai
– 3 siung bawang putih, goreng
– 3 buah cabai merah, buang biji
– 1 sendok teh ketumbar
– 1 sendok makan gula merah
– 1 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok teh garam
Cara membuat bumbu kacang:
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah, dan ketumbar.
2. Tambahkan gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga bumbu kacang menjadi lembut.
Sajikan sate ayam kecap bersama bumbu kacang yang lezat.
2. Sate Ayam Bumbu Bali
Jika Anda menyukai makanan pedas, sate ayam bumbu Bali patut dicoba. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam bumbu Bali:
| Bahan: | Cara Membuat: |
|---|---|
| – 500 gram daging ayam, potong dadu | – Campurkan daging ayam dengan bumbu halus |
| – 5 buah cabai merah, buang biji | – Tusuk daging ayam ke tusukan sate |
| – 10 buah cabai rawit | – Panggang sate ayam hingga matang |
| – 5 siung bawang putih | – Sajikan sate ayam bumbu Bali dengan irisan bawang merah |
| – 2 sendok makan minyak goreng | |
| – 1 sendok makan air jeruk nipis | |
| – 1 sendok teh garam | |
| – 1 sendok teh gula pasir |
Bumbu Halus:
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah
– 5 buah cabai rawit
– 1 sendok makan terasi
– 1 sendok teh garam
Cara membuat sate ayam bumbu Bali:
1. Haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan.
2. Campurkan bumbu halus dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu.
3. Tambahkan minyak goreng, air jeruk nipis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tusuk daging ayam ke tusukan sate.
5. Panggang sate ayam bumbu Bali hingga matang.
6. Sajikan sate ayam bumbu Bali dengan irisan bawang merah.
3. Sate Ayam Kacang Tanah
Sate ayam kacang tanah adalah salah satu jenis sate ayam yang paling sederhana dan mudah dibuat. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam kacang tanah:
| Bahan: | Cara Membuat: |
|---|---|
| – 500 gram daging ayam, potong dadu | – Tusuk daging ayam ke tusukan sate |
| – 1 sendok makan ketumbar, haluskan | – Panggang sate ayam hingga matang |
| – 1 sendok makan air jeruk nipis | – Sajikan sate ayam kacang tanah dengan bumbu kacang |
| – 1 sendok teh garam | |
| – 1 sendok teh gula pasir | |
| – 100 gram kacang tanah, goreng |
Bumbu Kacang:
– 100 gram kacang tanah, goreng
– 5 siung bawang putih, goreng
– 5 buah cabai merah, buang biji
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan gula merah
– 1 sendok makan air asam jawa
Cara membuat bumbu kacang:
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah dengan blender atau ulekan.
2. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga bumbu kacang menjadi lembut.
Sajikan sate ayam kacang tanah bersama bumbu kacang yang lezat.
4. Sate Ayam Madura
Sate ayam Madura adalah salah satu jenis sate ayam yang paling terkenal di Indonesia. Rasa sate ini sangat khas dan lezat. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam Madura:
| Bahan: | Cara Membuat: |
|---|---|
| – 500 gram daging ayam, potong dadu | – Tusuk daging ayam ke tusukan sate |
| – 2 sendok makan kecap manis | – Panggang sate ayam hingga matang |
| – 2 sendok makan minyak goreng | – Sajikan sate ayam Madura bersama bumbu kacang dan lontong |
| – 1 sendok makan air jeruk nipis | |
| – 1 sendok teh garam | |
| – 1 sendok teh gula pasir |
Bumbu Kacang:
– 100 gram kacang tanah, goreng
– 5 siung bawang putih, goreng
– 5 buah cabai merah, buang biji
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan gula merah
– 1 sendok makan air asam jawa
Cara membuat bumbu kacang:
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah dengan blender atau ulekan.
2. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga bumbu kacang menjadi lembut.
Cara membuat sate ayam Madura:
1. Campurkan daging ayam dengan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tusuk daging ayam ke tusukan sate.
3. Panggang sate ayam Madura hingga matang.
4. Sajikan sate ayam Madura bersama bumbu kacang dan lontong.
5. Sate Ayam Bumbu Kacang
Sate ayam bumbu kacang adalah salah satu jenis sate ayam yang paling populer di Indonesia. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk dimakan bersama keluarga. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang:
| Bahan: | Cara Membuat: |
|---|---|
| – 500 gram daging ayam, potong dadu | – Tusuk daging ayam ke tusukan sate |
| – 2 sendok makan kecap manis | – Panggang sate ayam hingga matang |
| – 2 sendok makan minyak goreng | – Sajikan sate ayam bumbu kacang dengan bumbu kacang |
| – 1 sendok makan air jeruk nipis | |
| – 1 sendok teh garam | |
| – 1 sendok teh gula pasir |
Bumbu Kacang:
– 200 gram kacang tanah, goreng
Source :
<p